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  • 专业名称:烹饪【经济管理系】
  • 办学层次:中技
  • 招生对象:初中
  • 专业学制:三年
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专业设置

主要课程】中国名菜、烹饪工艺美术、中式烹饪技艺、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理等。

培养方向】中国名菜、烹饪工艺美术、中式烹饪技艺、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理等。


上一专业:机电一体化技术(广电银通冠名班)(机电工程系)
下一专业:幼儿教育(特别推荐)[艺术设计系]

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